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Sakai Takayuki Tokujo 03192 Kiritsuke Deba 15 Cm

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Sakai Takayuki Tokujo 03192 Kiritsuke Deba 15 Cm

Le prix initial était : 259,00 €.Le prix actuel est : 96,99 €.

UGS : TA03192 Catégories : Couteaux de cuisine japonais, Couteaux Deba Étiquette : Couteaux Deba

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Description
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Le kiritsuke deba Sakai Takayuki Tokujo 03192 est, comme son nom l’indique, un mélange entre un kiritsuke et un deba. Le kiritsuke est un couteau polyvalent pour préparer des plats asiatiques. Le deba est un solide couteau avec un lame épaisse. Il convient pour lever des filets de poisson. Sa lame épaisse permet de pouvoir couper les arêtes sans risque.

Hauteur de la lame

3,8 Centimètre

Longueur de la lame

16,3 Centimètre

Longueur totale

28,5 Centimètre

Poids

150 Gramme

Méthode d’aiguisage

creux, aiguiser unilatéralement

Général

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