Ce couteau bunka Sakai Takayuki de la gamme 33-layer VG-10 Damascue Hammered WA a une lame kengata. Ce mot signifie  »lourdement rĂ©flĂ©chi » et fait rĂ©fĂ©rence Ă la forme de la lame qui s’incline brusquement Ă son extrĂ©mitĂ©. Ce couteau peur ĂŞtre considĂ©rĂ© comme un membre de la famille des santoku. Grâce Ă sa pointe Ă©troite vous pouvez couper la viande, le poisson et les lĂ©gumes très finement.
16 Centimètre
31 Centimètre
117 Gramme
Matériau de la poignée
Marque
Sakai Takayuki
Couleur
brun, marron clair, argent
Gamme
33-Layer VG10 Damascus Hammered WA
2 ans
Japon
NumĂ©ro d’article
TA07479























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