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Böker Damast Black Santoku 17 Cm 130417DAM

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Böker Damast Black Santoku 17 Cm 130417DAM

Le prix initial était : 188,10 €.Le prix actuel est : 98,99 €.

UGS : BO130417DAM Catégories : Couteaux de cuisine japonais, Couteaux Santoku Étiquette : Couteaux Santoku

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Description
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Le Santoku noir Böker Damast 17 cm est l’équivalent japonais de ce que nous appelons un couteau de chef en Europe. Cette variante japonaise est considérée par certains comme plus pratique. Il est généralement légèrement plus léger et plus court que ce à quoi nous sommes habitués en Occident. Ce Böker permet de couper facilement des morceaux de légumes crus ainsi que de la viande.

Hauteur de la lame

7,8 Centimètre

Longueur de la lame

16,8 Centimètre

Longueur totale

29,7 Centimètre

Poids

163 Gramme

Méthode d’aiguisage

aiguisage occidental

Général

Marque